Detalhe da pesquisa
1.
Investigating luxS gene expression in lactobacilli along lab-scale cocoa fermentations.
Food Microbiol
; 119: 104429, 2024 May.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-38225038
2.
Comparative pangenomic analyses and biotechnological potential of cocoa-related Acetobacter senegalensis strains.
Antonie Van Leeuwenhoek
; 115(1): 111-123, 2022 Jan.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-34817761
3.
Metagenome-Assembled Genomes Contribute to Unraveling of the Microbiome of Cocoa Fermentation.
Appl Environ Microbiol
; 87(16): e0058421, 2021 07 27.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-34105982
4.
Improved adsorption-desorption extraction applied to the partial characterization of the antilisterial bacteriocin produced by Carnobacterium maltaromaticum C2.
Braz J Microbiol
; 41(2): 493-6, 2010 Apr.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-24031521
5.
Does Quorum Sensing play a role in microbial shifts along spontaneous fermentation of cocoa beans? An in silico perspective.
Food Res Int
; 131: 109034, 2020 05.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-32247478
6.
Improved treatment of vulvovaginal candidiasis with fluconazole plus probiotic Lactobacillus rhamnosus GR-1 and Lactobacillus reuteri RC-14.
Lett Appl Microbiol
; 48(3): 269-74, 2009 Mar.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-19187507
7.
Quantitative evaluation of Listeria monocytogenes in fresh and processed surubim fish (Pseudoplatystoma sp).
Braz J Microbiol
; 39(3): 527-8, 2008 Jul.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-24031260
8.
Antilisterial activity of lactic acid bacteria inoculated on cooked ham.
Meat Sci
; 74(4): 623-7, 2006 Dec.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-22063215
9.
In vitro protective effect of lactic acid bacteria on Listeria monocytogenes adhesion and invasion of Caco-2 cells.
Benef Microbes
; 6(4): 535-42, 2015.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-25672897
10.
Improved adsorption-desorption extraction applied to the partial characterization of the antilisterial bacteriocin produced by carnobacterium maltaromaticum C2
Braz. j. microbiol
; 41(2): 493-496, Apr.-June 2010. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS | ID: lil-545359
11.
Quantitative evaluation of Listeria monocytogenes in fresh and processed surubim fish (Pseudoplatystoma sp) / Avaliação quantitativa de Listeria monocytogenes em surubim (Pseudoplatystoma sp) fresco e processado
Braz. j. microbiol
; 39(3): 527-528, July-Sept. 2008.
Artigo
em Inglês
| LILACS | ID: lil-494545
12.
Identification of meat isolated bacteriocin-producing lactic acid bacteria using biotyping and ribotyping
Arq. bras. med. vet. zootec
; 54(6): 659-661, dez. 2002.
Artigo
em Inglês
| LILACS | ID: lil-352355